דשן חנקן הוא דשן יחידה עם חנקן (N) כמרכיב העיקרי שלו, המוחל על הקרקע כדי לספק הזנת חנקן לצמחים. הוא מסווג לשש קטגוריות על סמך קבוצות המכילות חנקן-: דשני חנקן אמוניאקלי, אמוניום, חנקתי, אמוניום חנקתי, אמיד וציאנמיד. אוריאה, בשל תכולת החנקן הגבוהה שבה, היא הזן העיקרי. בתור הדשן הכימי הנפוץ ביותר בעולם, דשן חנקן משפיע ישירות על תפוקת היבול על ידי קידום סינתזת חלבון ופוטוסינתזה; עם זאת, שימוש מופרז יכול בקלות להוביל לזיהום חנקן ולהחמצת הקרקע.
ייצור דשן חנקן כימי מבוסס על סינתזת אמוניה. לאחר שתהליך הבר תועש בגרמניה ב-1909, אמוניום סולפט היה הזרם המרכזי בשנות ה-40 וה-50, אמוניום חנקתי נוסף בשנות ה-60, והאוריאה הפכה בהדרגה לזן הדומיננטי משנות ה-70 ואילך. סין ייצרה אמוניום ביקרבונט בקנה מידה גדול בשנות ה-80. בשנת 2018, צוות מהאקדמיה הסינית למדעים גילה שגורם הגדילה GRF4 יכול לשפר את ניצול דשן החנקן היבול. האקדמיה למדעי החקלאות של פוג'יאן השיגה הפחתה של 20%-30% בשימוש בדשן חנקן ותפוקה מוגברת בגידולים כגון הדרים ואורז על ידי ויסות אספקת החנקן האנאורגני בקרקע. כושר הייצור העולמי של דשני חנקן צפוי להגיע ל-113.4-120 מיליון טון עד 2026. עקב מגבלות היצוא, המחירים המקומיים בסין נמוכים מאלה בשוק הבינלאומי.
